Сэндвичи и бутерброды

[*Сказка на Ночь*]

Няма-Няма..создаю эту тему..что бы у вас слюни потекли..)))):blush2:
Многим рецептами я беру именно с этого сайта...:blush2:
да и ещё..картинки к рецептам там здоровкие..))

[*Сказка на Ночь*]

БиЭлТи Сэндвичи (BLT sandwiches)

A попросту, сэндвичи с салатом, помидором и беконом, отсюда и название, BLT = Bacon, Lettuce, Tomatoes(бекон, салат, помидоры)
Из расчета на 1 сэндвич.

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_185.jpg

2-3 полоски бекона, зажаренного до хруста
1 помидор, нарезать тонкими кружками
2 листа салата
2 куска хлеба, можно поджарить в тостере
Майонез

Оба куска хлеба смазать майонезом. На один выложить салатные листья, затем помидоры, бекон и накрыть вторым куском. Разрезать сэндвич по диагонали и подавать с огурчиком или помидорчиком или овощным салатиком.

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_186.jpg

[*Сказка на Ночь*]

Горячий бутерброд с тунцом

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1403.jpg

2 баночки тунца в воде, воду сцедить
1 - 2 ст.л. майoнеза
Молотый черный перец
Твердый сыр, любой (моцарелла, чедар, гауда, и т.д.)
Булки Кайзер или любые (вкусно если булки присыпаны кунжутом или маком)
Разрезаем булки поперек на две части(верх и низ). На каждую часть выкладываем тунец смешаный с майoнезом и сверху щедро посыпаем сыром. Запекаем в разогретой духовке (175-180Ц) минут 5, или пока сыр не расплавится. Сверху, по желанию, присыпать свежесмолотым черным перцем.

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1402.jpg

[*Сказка на Ночь*]

Бутерброды Гости на Пороге

Хрустящие гренки с майонезо – чесночной намазкой и свежими овощами.

1 французский батон, нарезать овальными ломтиками
3 яйца, отварить и нарезать вдоль, пластинками
2 помидора, нарезать кружочками
1 огурец, нарезать кружками
200 гр. майонеза
3 зубка чеснока, пропустить через чеснокодавку
Сливочное и растительное масло в равных частях, для обжарки гренок
Зелень для украшения
На большой сковороде нагреть растительное и сливочное масло. Обжарить ломтики хлеба до румяного цвета. Выложить на сервировочное блюдо. Смазать майонезом, смешанным с чесноком. На каждый бутерброд выложить несколько пластинок яйца, помидоры и огурцы. Присыпать зеленью.

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1409.jpg

[Фирмар]

БиЭлТи Сэндвичи (BLT sandwiches)
Вот это круто я щетаю, у меня дома летом бывает что-то похожее, только вместо бекона колбаса. :)

[*Сказка на Ночь*]

Вот это круто я щетаю, у меня дома летом бывает что-то похожее, только вместо бекона колбаса. :)
ню и колбаску туда можно разную..мне салями нравиться..и всякая копчёная..)))

[*Сказка на Ночь*]

Бутерброды с картошкой..))

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1406.jpg

2 больших картофеля, натереть на крупной терке
1/2 луковицы, натереть на мелкой терке
2 яйца
Соль и молотый перец, по вкусу

6 кусков Свекольного хлеба или любого по желанию (батон,багет и т.д)

Сливочное и растительное масло в равным пропорциях,для обжарки

Соус
Майонез+чеснок
или
Майонез+кетчуп+чеснок+зелень+свежий огурец натертый на терке и отжатый

Смешать картофель, лук, яйца, соль и перец. Намазать на куски хлеба. Обжаривать на разогретой сковороде, уложив хлеб сначала картофелем вниз, а затем, после того как картофель станет золотисто коричневым, перевернуть на другую сторону и обжарить до румяности.

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1404.jpg

Обжареные бутерброды выложить на блюдо, смазать соусом
и украсить кусочками помидор, огурцов и зеленью.

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1407.jpg

[*Сказка на Ночь*]

Сэндвичи с Куринным Салатом

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1450.jpg

2 отварные грудки, мелко нарезать
1 палка сельдерея, мелко нарезать
2 1/2-3 ст.л. майонеза
1/2 ч.л. острого соуса чилли
1/4 ч.л. васаби (можно без)
Соль и молотый черный перец по вкусу
Смешать.

Хлеб, нарезанный ломтями (можно обжарить в тостере и смазать маслом)
Помидоры, нарезанные кружками
Листья салата, помыть

На ломти хлеба выложить куринную смесь, листья салата, помидоры. Накрыть вторым ломтем хлеба и разрезать слегка наискосок.

http://www.jazzedcook.com/fotki_irishki/a_1451.jpg

[Eldritch]

Очень вкусный и сытный бутерброд,это шмат хлеба серого и шмат сала да лучок-чесночек в прикусочку.Ммммм.Тока потом другим будет тяжело с вами общаться,а вы сыты и довольны.

[Eldritch]

Едал такие вкусные бутики.На жареных,но не сухих хлебчиках сырная острая паста(сыр мягкий,чеснок,зелень и вроде рубленое яичко),а сверху кусочки оливок.Люблю еще бутики с маслом и шпротиком с кусочком яйца и листиком петрушки.

[profugol]

Бутерброды с сельдью
Батон нарезать на 8 ломтиков. Сельдь выпотрошить, удалить голову, кожу и кости, филе нарезать на 8 кусочков. Выложить их в миску и полить лимонным соком. Через 15-20-минут подготовленные кусочки рыбы разложить на тонкие ломтики хлеба, смазанные маслом, и украсить дольками лимона.
Продукты
батон 0.5шт.
масло сливочное сколько уйдет
сельдь соленая 1шт.
лимон 0.5шт.

чесночные
Ломтики батона поджарить с двух сторон на растительном масле и натереть чесноком. Одну сторону смазать хорошим майонезом (72%-ной жирности), покрыть сверху натертым на терке вареным яйцом и посыпать мелко нарубленной зеленью.
Продукты
батон 4ломтя
масло растительное сколько уйдет
чеснок по вкусу
майонез сколько уйдет
яйца 1шт.

[Гугон]

Микропицца
Основа - мелкие сушки вымочить в смеси молока с яйцом;
Начинка может быть любая, лично мне нравится следующий вариант: отваренный ливер (почки, печень, лёгкие) пропустить через мясорубку смешать с измельчённым репчатым луком и слегка обжарить. Потом в эту смесь добавить мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп, базилик, киндза, что угодно на любой вкус) и мелко нарезанное яйцо. Всё тщательно перемешать до получения однородной массы.
Потом берёте противень смазываете его маслом (каким угодно, хоть смальцем) укладываете в плотную друг к другу вымоченные сушки (смотрите чтобы не раскисли) в середину вкладываете начинку и посыпаете тёртым сыром (куда же без сыра).
Как только противень заполнили суйте его смело в духовку. Как только сыр сверху расплавится и слегка подрумянится микропицца готова.

[Eldritch]

Опа,а я уже ел такие микропиццы на бубличках,только не знал как оно готовиться.Закусь отменная,проверенно.
У нас на складе есть такая хрень,как сендвичтостер.Штука такая вроде вафельницы,но малость другая.Положил хлеб,на него сыр,колбасу,можно сало с огурцами маринованными(тонко резаными),всячину разную.Сверху хлеб и закрываем сверху крышкой.Оно печет корочку и выходят дивные горячие бутики.В холод это блюдо намбэ ван.Эх,правда опасно,лишний вес.